Jak w żółwim tempie gotować jajka?


Do Wielkanocy 2010 zostało nam jeszcze ileś czasu lae ponieważ trafiłem na dwie urocze okolica na rzecz gotowania jajek, dzisiaj idea jajeczny. Myślę, że każdy, nawet niezbyt sprawny kucharz, mniej więcej orientuje się jak ospale dusić jajka aby zrobiły się one na miękko, półmiękko lub na twardo. chyba że wybitna osoba nie pamięta, to u dołu kilka słów przypomnienia, a w przyszłości będzie o wspomnianych przedtem stronach ...


Więcej..

Polacy nie gęsi ... czyżby?


W dzisiejszej wyborczej pojawił sie paragraf na sprawa chęci wprowadzenia "nowej polskiej tradycji" polegającej na jedzeniu gęsi 11 listopada w obrzęd niepodległości. W pierwszym momencie nasunął mi się tytuł notki "Polacy nie gęsi i swe gęsi mają" ale w przyszłości puknąłem się w głowę, bo ...


Więcej..

Przepisy Na Wigilię


No i mamy grudzień. Do końca roku został niezupełnie miesiąc, do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze mniej. A Święta i Wigilia, no cóż, wiadomo, nieopodal rodzinnej atmosfery, choinki, prezentów, to kulinarna rozpusta. Ale aby taka rozpusta mogła mieć miejsce, po pierwsze należy się troszkę narobić i przygotować 12 otawa wigilijnych, świąteczne śniadanie, wolny od pracy obiad, jakąś przekąskę w międzyczasie (bo a nuż, wybitna osoba sobie tak żołądek rozepchnie, że coraz będzie puder siłę na przekąseczkę ;). Korzystając z tego, że ten mój blog kierowany jest już od kilku lat, pozbierałem kodeks wigiline i świąteczne (lub nadające się na Wigilię i Święta) i niniejszym spróbuje je tu opisać. Mam nadzieję, że owe przepisy pomogą przyrządzać i kolację wigilijnę i całą resztę Świąt. Być być może wykonacie je dogłębnie tak jak są podane, być może zainspirują Was na odwrót w charakterze pomysły na świąteczne dania.
Ten wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

zaokrąglony Czwartek


Tłusty Czwartek obchodzimy w tym roku ileś uprzednio niż w zeszłym - już 11 lutego. W 2010 roku czekają nas dwa kulinarne święta niemal pod szczebel bo dwa dni wcześniej, 9 lutego, obchodzimy Dzień Pizzy


Więcej..

Farsze Do Jajek


W poprzednim wpisie pt. Potrawy Wielkanocne opisywałem ogólnie pomysły na świąteczne dania. obecnie zajmijmy się szczegółowymi przepisami. Na początek, jak by mogło być inaczej, sztandarowa stołek wielkanocna - jajka. Dziś proponuję dwa nietypowe farsze do jaj. Ich nietypowość polega na tym, że wykorzystamy do ich zrobienia, prezentowane już na tym blogu, standardowe sosy/pasty. W pierwszym przypadku tapenadę, w drugim paprykowy sos romesco.


Więcej..

jadło na Sylwestra


dzisiaj wzmianka dla Warszawiaków i gości Warszawy, którzy zdecydują się, bądź już zdecydowali się, spędzić noc sylwestrową na MDM. jakiś czas temu pisałem o Fish&Chips w Warszawie. Wtedy, gdy to pisałem, bar był jeszcze nieczynny ...


Więcej..

Apetito


W sieci krążą informacje, że firma Adobe stworzyła książkę kucharską Apetito. interes poważna i uznana raczej, co prawda, na innym polu ale brand is brand z tej przyczyny schemat ów przyciągną moją uwagę. Jak wygląda Apetito, pozycja bibliograficzna kucharska od Adobe? ...


Więcej..

Pierogi Wigilijne


jako że zbliżają się Święta Bożego Narodzenia od kilku dni prowadzę serial świąteczny. ostatnio była wymowa o śledziach na Wigilię, dziś pora na wigilijne pierogi O pierogach pod kątem Świąt i Wigilii pisałem już obojętnie jaki trwanie temu. dziś przypominam te przepisy. dlatego że wszystkie są jak w największym stopniu postne, nadają się wyśmienicie na wigilijny stół. między rzeczonych przepisów jest wigilijna klasyka, inaczej pierogi z kapustą i pierogi z kapustą i grzybami ale są też prawo na, na prawdę godne polecenia, pierogi z soczewicą i pierogi z kaszą gryczaną. Oto przepisy na wigilijne pierogi.
inskrypcja pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

kodeks na Majówkę


Majówka 2010 za pasem tym samym warto by było sobie przypomnieć, co wolno upitrasić pod chmurką. Pogoda, co prawda, zapowiada się cokolwiek deszczowa (Pogoda Na Weekend Majowy 2010) no ale deszcze mają być wręcz przeciwnie przelotna, a pomijając tym może prognozy się jeszcze poprawią. W końcu na pierwsze danie grillowanie i pokarm na świeżym powietrzu czekał człowiek za pośrednictwem całą zimę w takim razie lekki deszczyk nie powinien być przeszkodą ...


Więcej..

Grzanki z Mikrofalówki


dzień dzisiejszy regulacja dla leniwych. Szybkie grzanki z mikrofalówki. Za mikrofalą nie przepadam ale do leniwych jak w największym stopniu należę, o czym świadczy niestety ostatnimi czasy prowadzenie tego bloga (rzadko piszę, oj rzadko), zatem czasem z kuchenki mikrofalowej korzystam.

Tytuł dzisiejszego wpisu mógłby równie odpowiednio brzmieć. Jak uczynić grzanki na szybko lub co można uczynić z czerstwej bułki. Do dzieła.


Więcej..

Mięsa Na Święta


I niestety, jak co roku, przedświąteczna gonitwa nie pozwala na realizacja wszystkich zaplanowanych rzeczy. Chciałem jeszcze skreślić o mięsach na świąteczne śniadanie i niepracujący obiad ale czasu nie staje - na mieście korki, w sklepach tłumy - wszystko załatwia się dwa czy też i trzy baty dłużej niż zwykle. pewnie większa część z Was przygotowała już sobie mięsa ale może coraz nie wszyscy, prawdopodobnie ktoś się będzie zabierał za pieczenie dzień dzisiejszy wieczór ewentualnie jutro rano. Dla tych, na szybko, dwa prawo na schab - na prawdę godne polecenia ... A innym być może przepisy owe przydadzą się na Wielkanoc lub na następne Boże Narodzenie.
inskrypcja pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Święconka


Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych popełniłem dwa dni temu tekst, bazujący na fragmencie książki wydanej w 1830, o staropolskiej Wielkanocy. Znajdujemy tam fragment o 'potrzebach do święcenia', w którym czytamy o jakichś ogromnych ilościach święconych potraw (między innymi: 12 kop jaj, 15 baranków, 12 szynek wędzonych). Nie wiem czy porządnie zrozumiałem, bo styl pisania jest staropolski ale jak byk stoi 'potrzeby do święcenia', a po nim wyliczanka. Być przypadkiem w dworach święciło się potrawy na wypisz wymaluj rok dla wszystkich domowników skutkiem tego te ilości. W dzisiejszych czasach święconka wygląda skromniej, są to dość mniejsze, symboliczne ilości ale jaja, baranek i wędlina powinna się w niej znaleźć. No przed chwilą co powinno jeszcze wynaleźć się w koszyku do święcenia na Wielkanoc? ...


Więcej..

Farsze Do Jaj cz.2


Kontynuujemy prawo Wielkanocne. W poprzednim odcinku Farsze do jajek opisałem dwa, wedle mnie ciekawe rozwiązania faszerowania jaj, za pomocą sosów, które mogą być wykorzystane dodatkowo do innych potraw - wielkanocnych albo niekoniecznie wielkanocnych. Dziś, dla tych którzy wolą przygotować farsze szybciej, prostsze przepisy. (a na końcu wydanie wielkanocnych jaj dla nic a nic leniwych, całkiem nie dużo gorsza od jaj faszerowanych)

wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Wielkanoc Staropolska


Przeglądając sobie kulinarne materiały związane z Wielkanocą natrafiłem na książkę z 1830 roku pod całkiem długim tytułem - Domy i dwory: niedaleko tem opisanie apteczki, kuchni, stołów, uczt, biesiad, trunków i pijatyki; łażni i kąpieli; łóżek, pościeli, ogrodów, powozów i koni; błaznów, karłów, wszelkich zwyczajów dworskich i różnych obyczajowych szczegółów dzięki Łukasza Gołębiowskiego członka Towarzystwa Królewskiego Warszawskiego Przyjaciół Nauk wydanej nakładem autora, druk N.Glucksberga, a w niej szanowany uwagi przedstawienie staropolskiej wielkanocy, a właściwie produktów jakie 'szły' na szlachecki stolik ...


Więcej..

Sledzie Na Wigilię


Kilka dni temu rozpocząłem mój kulinarny serial świąteczny. W pierwszym odcinku, niezależnie od wstępu, było nieco słów o zupach (Przepisy Na Wigilię), dzisiaj chciałby podać parę przepisów na wigilijne śledzie. lecz akuratnie nie wiem, czy termin "wigilijne" jest tu najlepszym słowem, bo prawo co prawda są jak najbardziej postne i na wieczerze wigilijną pasują jak ulał, ale takie śledzie to plus coś co znakomicie urozmaici świąteczne śniadanie i jest dozwolone je ze smakiem wżerać za pośrednictwem całe Święta Bożego Narodzenia.
inskrypcja pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

znalezionych: 16, strona 1 z 2
<<<  -  1  2  -  >>>

Jeśli szukasz w Zakopanem adwokata pomożemy ci rozwiązać każdy problem prawny. Nasz adwokat Zakopane posiada niezbędne doświadczenie, aby skutecznie reprezentować przed sądem zarówno osoby fizyczne jak i podmioty gospodarcze. Nasz adwokat Zakopane od wielu lat prowadzi kancelarię adwokacką w Zakopanem oraz w Rabce Zdrój. Jeśli chcesz, żeby pomógł ci adwokat w Rabce Zdroju znajdziesz tam również naszą kancelarię. Od wielu lat adwokat Zakopane pomaga mieszkańcom Zakopanego rozwiązywać problemy z zakresu prawa gospodarczego oraz prawa rodzinnego.